Srpski, 2006
Prodato!Sadržaj:
Donijeli ste odluku da se hranite pravilno i... odjednom ste zagušeni gomilom kontradiktornih informacija o tome kako to uraditi. Tu naročito smeta to što mnoge od preporuka nisu nimalo zdrave, a upućene su bolesnim ljudima, koji nisu bili u prilici da porade na stvaranju vlastitog zdravlja.
Pri tom mnoge, čak i zdrave preporuke, često dolaze sa drugih područja - sa drugačijom klimom, drugačijim tradicijama i navikama u životu. I umjesto da razvijamo svoj sistem stvaranja zdravlja, mi prihvatamo tuđa iskustva, koja nam neće dati pozitivna usmjerenja.
U knjizi Georgij Nazarov vas savjetuje, želimo da čitaocima pružimo određena uputstva za zdraviji život i razriješimo dileme koje se javljaju kako prilikom prvih koraka u zdravim navikama, tako i kod ljudi sa velikim iskustvom u zdravom načinu života koji žele da se usavršavaju.
Evo par pitanja iz knjige u vezi sa zdravom ishranom i odgovora Georgija Nazarova na njih:
Koliko tofua smijem da pojedem nedeljno? Posljednjih godina sve više usvajam makrobiotički način ishrane i često koristim tofu u makrobiotičkim obrocima. Pročitao sam da on sadrži prirodni estrogen, te da ni sa njim ne bi trebalo pretjerivati.
Ne samo tofu, već i mnoge druge namirnice, kao što su sjemenke, jezgrasti plodovi i mahunarke, sadrže u sebi fitoestrogene, koje imaju određeno negativno djelovanje, kako na žene, tako i na muškarce. Razumnom upotrebom tofua i drugih sojinih proizvoda, u proseku 3-4 puta nedeljno, činimo sebi dosta dobrog. Svakako bi trebalo voditi računa o tome da nisu prženi ili dimljeni. A što se tiče količine za jedan obrok, to zavisi od mnogih faktora: prosječna količina od 50 do 150g tofua u jednom obroku za muškarca je sasvim zadovoljavajuća.
Da li je tost s margarinom zdrav? Pojedem ih dva za užinu, iako dan obavezno počnem jabukom, ili jabukom i još nekim voćem.
Jabuka je super, ali tost nikako. Sa stanovišta pravilne ishrane, dan počinjete odlično. Jabuke ili druge vrste voća uz zdrave napitke u preijpodnevnim časovima predstavljaju jedinu hranu koja godi organizmu. Nažalost, Vi tako dobar početak dana potpuno poništite veoma nezdravom užinom. Tostiran hleb, čak i kad je od integralnog brašna, ne bih preporučio, s obzirom na to da se on dva puta obrađuje na veoma visokim temperaturama - time se kompletno uništava sve korisno u njemu, a njegove bjelančevine postaju vrlo teške za usvajanje. Margarin - biljna masnoća - prolazi kroz proces dosta složene prerade, prilikom koje gubi korisne, a dobija veoma nepovoljne sastojke, koje organizam nije u stanju da iskoristi. Takav obrok Vam ne pruža ništa korisno. Organizam pokušava da iskoristi sve što može čak i iz neodgovarajućeg obroka, a to što ne može da iskoristi, često taloži kao zalihe, kako zbog nemogućnosti da ih se oslobodi, tako i zbog pokušaja da se obezbijedi za kasnije. Te zalihe su izvrsna podloga za razmnožavanje raznih mikroorganizama: virusa, gljivica i parazita, a samim tim i za nastanak bolesti.
Non shole sed vitae discimus.
Per aspera ad astra.
Knjige su lek za zaborav.
Knjiga nema dna.
Učenje je svetlost
Izreke su ukras govora
Prijatelj je sveta reč- zato ih je malo
Ma šta radio misli na kraj
Ćutanje je često najbolji odgovor
Nijedan čovek nije u svakom trenutku pametan
Brada ne čini filozofa
Neznanje je mati svih poroka
Bolje je prijatelju oprostiti, nego ga izgubiti
Za onoga koji traži, prošlost više ne postoji
Dobrom čoveku sve dobro stoji
Najgorča istina bolja je od najslađe laži
Oči veruju sebi, a uši drugima
Žene su da sa ljube, a novac je da se troši
Čista su jutra i večeri
Nikada se ne igrajte mačke i miša, pogotovo ako ste miš
Bolje je dati vunu, nego ovcu
Ne uzdaj se u sreću, već u samog sebe
Tajna koju zna troje, nije tajna
Sećanje je kamen spoticanja na putu nade
I najveći talenti gube se u neradu
Svako je sam sebi najmanje poznat
Sa svešću nema pogodbe
Pazite na sitninu, dukati se sami čuvaju
Teško je praznoj vreći da stoji uspravno
Pravi put nije težak zato što je jedini
Svaka šala, pola istine
Govori istinu pa ne moraš ništa pamtiti
Upoznati samog sebe, to je vrh saznanja
Sadašnjost je izvesna, ali je budućnost neizvesna.
Previše je kasno živeti sutra, živi još danas.
Jednak sa jednakima rado stanuje i živi.
Teška je beda koja nastaje iz obilja.
Starost se došunja neprimetno.
U nevolji su ljudske duše slabe
Istina biva potiskivana, ali ne i uništena.
I najbolji od plivača ponekad potone u vodu.
Niko ne šepa zato što drugoga bole noge.
Nije bogat onaj koji ima mnogo, nego onaj koji daje mnogo
Svi živimo pod istim nebom, ali su nam horizonti različiti
Ako ti je preostao još samo jedan dah, iskoristi ga da kažeš hvala
Male stvari stvaraju savršenstvo, a savršenstvo nije mala stvar
Ništa nije važnije od današnjeg dana
Kudi čoveka kada te čuje, a hvali kada te ne čuje
Čitanje kvari vid, dobro vide samo nepismeni
Nije skupa knjiga - nego neznanje.
