Magyar, 1972
Piros ribiszke - Fehér ribiszke - Fekete ribiszke
Fekete-fehér illusztrációkkal, fotókkal.
Tartalom
Történelmi múltja, elterjedése 5
Gazdasági jelentősége 9
Növénytani leírása 12
Pirosribiszke-fajok 12
Feketeribiszke-fajok 14
Alaktana 15
Gyökérrendszere 15
Hajtásrendszere 17
Környezeti feltételei, termőtájai 19
Éghajlat 19
Talaj 20
Termőtájai 20
Gazdasági viszonyok 23
A nemesítés célja és feladata 25
Termékenyülési viszonyai 29
A virág differenciálódása 30
A virág morfológiai felépítése 30
Az apafajták szerepe a bogyósúlyban és a kötődésben 31
A feketeribiszke-fajták virágzási fázisa és a kölcsönös megporzás lehetősége 42
A pollen életképessége 43
A házi méh szerepe a fekete ribiszke megporzásában 44
A fajták társítása 46
Fajtái 50
Piros fajták 51
Fay termékeny 52
Fertődi 56 piros 53
Groseille Raisin 54
Heinemanns rote Spätlese 55
Heros 55
Hollandi piros 56
Houghton Castle 57
Jonkheer van Tets 57
Kaukázusi piros 58
Laxtons 1 58
London Market 59
Pallandts Sämling 60
Red Lake 60
Rondom 61
Versailles-i piros 61
Vierländeni piros 62
Fehér fajták 62
Versailles-i fehér 63
Jüteborgi fehér 63
Rosa Sport 64
Fekete fajták 64
Altajszkaja deszertnaja 66
Amos Black 67
Aström 67
Baldwin Hilltop 68
Bija 68
Black Boskoop Giant 69
Brödtorp 70
Cotwolt Cross 70
Coronet 71
Daniels September 71
Fertődi 1 71
Golubka 72
Goliath 73
Mendip Cross 73
Neoszüpajuscsajaszja 74
Pobjeda 74
Roodknop 75
Silvergieter 75
Vüsztavocsnaja 76
Westwick Choice 77
Wellington XXX 77
Ribiszke a házikertben 79
Szaporítása 82
Járulékos gyökerek képződése 82
Anyatelep létesítése 85
Szaporítási módok 86
Dugványozás 86
Bujtás 96
Oltás 99
Magvetés 101
A gyökeres szaporítóanyag tárolása, csomagolása 102
A szaporítóanyag minősége 103
Telepítése 105
Talajelőkészítése, trágyázása 105
Tenyészterülete, telepítési rendszere 106
Sövényművelés 108
Önhordó törzses fácskák 109
Ribiszkekordonok 109
Az ültetés ideje és módja 110
Az ültetvény gondozása 113
Metszése 113
A fekete ribiszke metszése 114
A piros és fehér ribiszke metszése 116
Tápanyag-utánpótlása 117
Talajművelése 120
Öntözése 121
Gyomok elleni vegyszeres védekezés 122
A termőkorú, de nem termő feketeribiszke-ültetvények kezelése 124
Növényvédelme 128
Állati kártevői 130
Üvegszárnyú ribiszkepille (Synanthedon tipuliforrmis) 132
Kaliforniai pajzstetű (Quadraspidiotus perniciosus) 135
Levéltetvek (Aphididae) 138
Ribiszke-levéldarázs (Pristiphora pallipes) 140
Köszméte-levéldarázs (Pteronidea ribesii) 140
Amerikai fehér szövőlepke (Hyphantria cunea) 141
Májusi cserebogár (Melolonthea melolonthea) 143
Kisebb jelentőségű kártevői 144
Betegségei 147
A ribiszke drepanopezizás betegségei (Drepanopeziza ribis f. sp. rubri) 150
Mikoszferellás levélfoltosság (Mycosphaerella ribis) 151
Feketeribiszke-rozsda (Cronartium ribicola) 151
Ribiszkerozsda (Puccinia ribesii-caricis) 152
Ribiszkelisztharmat (Sphaerotheca mors uvae) 153
Ólomfényűség (Stereum purpureum) 154
Fehérpelyhes gyökérpenész (Rosellinia necatrix) 154
Taplógomba (Phellinus ribis) 155
Botritiszes virágfertőzés (Botrytis sp.9 155
Levélszegély élettani száradása 156
A fekete ribiszke reversion vírusa 156
Szürete 157
Szedésre érettség 157
Kézi szedés 158
Gépi szüretelés 159
A feketeribiszke-szüret megkönnyítése ETHREL-permetezéssel 162
Az áru előkészítése az értékesítésre 162
Biotikus és tápértékei 164
A ribiszke feldolgozása 167
Levek készítése 174
Natúr levek tartósítása 175
Frissen fogyasztható lé 179
Szörp 179
Ribiszkekocsonya 180
Ribiszkedzsem 181
Frissen fogyasztható ribiszkekompót 181
Steril ribiszkekompót 181
Ribiszkebor 181
Feketeribiszke-likőr 182
A fekete ribiszke mint gyógyszer 183
Feketeribiszke-kúrák 184
Emésztőszervi megbetegedések 184
Epe- és májbetegségek 185
Vesebetegségek 186
Szív- és véredénybetegségek 188
Elhízás 190
Vérszegénység 191
Migrén 191
Kimerültség 191
Farkasvakság 192
Felhasznált irodalom 193
Non shole sed vitae discimus.
Per aspera ad astra.
Knjige su lek za zaborav.
Knjiga nema dna.
Učenje je svetlost
Izreke su ukras govora
Prijatelj je sveta reč- zato ih je malo
Ma šta radio misli na kraj
Ćutanje je često najbolji odgovor
Nijedan čovek nije u svakom trenutku pametan
Brada ne čini filozofa
Neznanje je mati svih poroka
Bolje je prijatelju oprostiti, nego ga izgubiti
Za onoga koji traži, prošlost više ne postoji
Dobrom čoveku sve dobro stoji
Najgorča istina bolja je od najslađe laži
Oči veruju sebi, a uši drugima
Žene su da sa ljube, a novac je da se troši
Čista su jutra i večeri
Nikada se ne igrajte mačke i miša, pogotovo ako ste miš
Bolje je dati vunu, nego ovcu
Ne uzdaj se u sreću, već u samog sebe
Tajna koju zna troje, nije tajna
Sećanje je kamen spoticanja na putu nade
I najveći talenti gube se u neradu
Svako je sam sebi najmanje poznat
Sa svešću nema pogodbe
Pazite na sitninu, dukati se sami čuvaju
Teško je praznoj vreći da stoji uspravno
Pravi put nije težak zato što je jedini
Svaka šala, pola istine
Govori istinu pa ne moraš ništa pamtiti
Upoznati samog sebe, to je vrh saznanja
Sadašnjost je izvesna, ali je budućnost neizvesna.
Previše je kasno živeti sutra, živi još danas.
Jednak sa jednakima rado stanuje i živi.
Teška je beda koja nastaje iz obilja.
Starost se došunja neprimetno.
U nevolji su ljudske duše slabe
Istina biva potiskivana, ali ne i uništena.
I najbolji od plivača ponekad potone u vodu.
Niko ne šepa zato što drugoga bole noge.
Nije bogat onaj koji ima mnogo, nego onaj koji daje mnogo
Svi živimo pod istim nebom, ali su nam horizonti različiti
Ako ti je preostao još samo jedan dah, iskoristi ga da kažeš hvala
Male stvari stvaraju savršenstvo, a savršenstvo nije mala stvar
Ništa nije važnije od današnjeg dana
Kudi čoveka kada te čuje, a hvali kada te ne čuje
Čitanje kvari vid, dobro vide samo nepismeni
Nije skupa knjiga - nego neznanje.
